Kaltes Gurken-Melonen-Süppchen
Die Sonne brennt, die Tage sind heiß und es ist kaum Abkühlung in Sicht. Eine innerliche Abkühlung in Form einer leckeren Melonen-Gurken-Suppe kann ich mit diesem Rezept liefern. Die Suppe…
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Aus der Suppenküche
Kaltes Gurken-Melonen-Süppchen
Die Sonne brennt, die Tage sind heiß und es ist kaum Abkühlung in Sicht. Eine innerliche Abkühlung in Form einer leckeren Melonen-Gurken-Suppe kann ich mit diesem Rezept liefern. Die Suppe…
Grünzeug
Gurkensalat mit Erdbeeren und Feta
Gurke und Erdbeere passt nicht zusammen? Weit gefehlt – die Kombination macht diesen sommerlichen Salat zu einem Gaumenkitzler. Gesund ist die Gurke mit Ihren Mineralstoffen Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium…
No Meat
Veganer Linsen Dal
In Indien gibt es recht viele vegetarische und auch vegane Gerichte, die durch die Zugabe von Gewürzen und Kräutern einfach köstlich schmecken. Der Onepot aus gelben Linsen und Kokosmilch ist…
Just Food
Zitronen-Hähnchen mit Fenchel
Schon beim Anbraten steigt mir der Duft von Zitrone und Rosmarin in die Nase und verbreitet sich in der Küche. Es riecht nach Urlaub und Sonne. Diese wohlschmeckende Gericht ist…
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