Die nordafrikanische Spezialität ist schnell zubereitet und bringt eine echte Abwechslung in die Frühstücksküche. Optional kann die Shakshuka mit Fetakäse zubereitet werden. In diesem Fall wird etwa 50 Gramm Fetakäse kurz vor dem Servieren über das Gericht gebröselt.
Schlagwort: Frühstück
Cilbir mit Joghurt-Tahin-Dip
Cilbir ist ein türkisches Gericht aus pochierten Eiern mit Joghurt – ich habe den Joghurtdip auf die nächste Stufe gehoben und mein Cilbir 2.0 darauf kreiert.
Backofen Avocado
Das etwas andere Frühstück – die Avocado aus dem Ofen. Der vegetarische Snack ist eine willkommene Alternative zu Müsli oder den morgentlichen Brötchen.