Die Tage werden kühler und eine wärmende Suppe kommt mir da gerade recht. Es ist Rosenkohlzeit und ich habe ein wunderbares Rezept gefunden, das man sowohl vegan als auch mit gebratenem Speck genießen kann. Die Suppe ist unglaublich einfach herzustellen mit den nachstehenden Zutaten.
Monat: Dezember 2021
Bratapfel mit Marzipan, Zimtbrösel und Vanillesauce
Weihnachten steht vor der Tür und Bratapfel gehört für mich definitiv in diese schöne Zeit. Ich kann mich noch gut an den Duft erinnern, der in meiner Kindheit durchs Haus strömte.