Im Homeoffice etwas leichtes genießen ist nicht schwer – der Homeoffice Booster verleiht durch seine Zutaten wieder Energie und liegt nicht allzu schwer im Magen.
Homeoffice Booster
Das gesunde Lunch für den Heimarbeitsplatz
Zutaten
- 1 Becher Hüttenkäse (fettreduziert)
- 0,5 Stück Avocado
- 0,5 Stück Limette
- 4 Stück Cocktailtomaten
- 8 Stück Garnelen
- Basilikum (frisch)
- Petersilie (frisch)
Anleitungen
- Den Hüttenkäse gleichmäßig auf zwei Gläser oder Teller verteilen.
- Die halbierte Avocado entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Die halbe Limette nochmals vierteln.
- Die Avodaco auf den Hüttenkäse legen und die gewaschenen Garnelen drauf positionieren.
- Die Tomaten auf die Garnelen und legen und mit etwas Basilikum und Petersilie garnieren. Danach die Limette darauf setzen.
- Zum Verzehr die Limette über den Homeoffice Booster ausdrücken – optional das Ganze auf einem Teller vermengen.