Homeoffice Lachs
Für die gesunde Mittagspause
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Gericht Hauptgericht, Kleinigkeit
Küche Deutschland
- 1 Portion Vollkornnudeln
- 2 Scheiben Graved Lachs
- 1 Stück Zwiebel
- 5 Stück Babytomaten
- 1 Handvoll Babyspinat
- 1 TL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung kochen. Den Spinat und die Tomaten waschen, die Zwiebel klein schneiden.
Den Lachs und die Zwiebeln mit dem Olivenöl anbraten. Sobald die Zwiebel angeschwitzt sind, die Tomaten hinzufügen und weiter braten. Zum Schluss den Babyspinat unterheben und die Pfanne vom Herd nehmen.
Die abgetropften Nudeln unterheben und mit Pfeffer und Salz würzen.
Keyword homeoffice, lachs, mittagspause, nudeln