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Schneller Rote Bete Salat
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Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Salat
Küche
Deutschland
Portionen
1
Person
Zutaten
2
Stück
Rote Beee (verzehrfertig)
1
Handvoll
Babyspinat
1
Stück
Zwiebel (klein)
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Mini Mozzarella Kugeln (optional)
Anleitungen
Die verzehrfertige Rote Bete in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel würfeln und den Babyspinat waschen.
Die Zutaten in einer Schüssel mit dem Olivenöl vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Optional können Mini Mozzarella Kugeln halbiert und dem Salat beigefügt werden.
Keyword
gesund, salat, vegan